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| 2007-11-16 記者:曾志堅 來源:經(jīng)濟參考報 |
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本報天津電
由天津市商務(wù)委主辦的“2007年天津市迎奧運西餐飲食文化周”活動，即將于20日至24日舉辦。
截至目前，已有30余家來自廣東、上海、北京、遼寧和天津等地的星級賓館、飯店和知名西餐館報名參展參賽。本次活動內(nèi)容包括西餐(含日餐、韓餐)文化作品展示，西式宴會服務(wù)、面點和宴會設(shè)計、烹飪、擺臺、插花、雕刻、調(diào)酒服務(wù)技能決賽，以及”西餐文化與發(fā)展趨勢”征文論壇等。據(jù)了解，本次文化周是天津市生活服務(wù)業(yè)迎奧運系列活動的內(nèi)容之一，目的在于迎北京奧運會，活躍餐飲市場，促進餐飲消費，推進和諧社會發(fā)展，營造國際化環(huán)境。 |
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